Окситания – южный регион Франции, граничащий с Испанией горным массивом Перинеи. В составе региона: Лангедок – южная часть Франции, где до сих пор говорят на окситанском языке, основанный на латинском языке. В переводе лангедок/langue d’oc – «язык ок». На территории этого графства во времена Средневековья было распространено еретическая движение. Сторонники этой веры называли себя катарам – «чистые, ясные». Против катаров Церковь в 1209-1229 гг. предприняла Альбигойский Крестовый поход по искоренению этой веры. За 20 лет было уничтожено миллион инакомыслящих.

Руссильон – самостоятельное графство, с 1172 года оно по наследству перешло к древнему королевству Арагон (Испания), а с 1659 года – к Франции.

Столица региона – Тулуза.